[부산여행] #3, 1박2일-고래고기 전문점, 백경

휴가의 가장 큰 매력은 '빈둥거리기'겠지요?.

일상과 달리, '아무것도 안할 권리'를 갖는 것이 바로 휴가니까요.

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"아무것도 안 하지만, 더더욱 노력해서 아무것도 안 할 권리를 갖고프다"

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빈둥거리더라도, 떄가 되면 배는 고파지네요.

주린 배를 채우기 위해 늘어져있던 몸을 일으켜서 저녁을 먹으러 나섭니다.

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멀리 부산까지 왔는데, 그래도 맛집을 가야한다는 의무감에 급하게 주변인 추천을 요청!!

저녁은 '고래고기'로 결정했습니다.

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이번 여행의 Keyword인 절약의 모토에 맞게, 지하철을 타고 이동합니다.

목표지는 부산 2호선 남천역.

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역에 내려서 길을 걷다보니 부산의 유명 빵집 'OPS' 가 나타납니다.

참새가 방앗간을 지나가지 못하듯이, 어찌 유명 빵집을 지나갈 수가 있겠습니까.

정신을 차리고 보니, 이미 OPS에서 계산을 하고 있네요.

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OPS에서는 꼭 '학원전'을 사야해요. ^^

뭔가 전통의 명가빵이랄까..맛을 떠나서 이 빵을 안 사면 뭔가 빠진 느낌~.​

 

빵집을 지나서도 많은 유혹이 있었지만,샛길로 새지 않고 '백경'에 도착했습니다.

 

 

혹시나 하는 마음에 전화를 했었는데, 주인 아주머니가 기억을 해주시네요.

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"아까 혼자 온다고 했던 아가씨 맞지요?"

(홍홍..심지어 아가씨라고...)

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네...맞아요..혼자 고래고기 먹겠다고 나선 서울 아가씨가 저에요.~~

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원래 백경의 고래고기는 1인분은 안 되는데, 친절한 주인아지매가 혼자 먹을 수 있는 만큼 준비해주신다고 하십니다.

​감사한 마음에 모듬 1인분을 주문하고, 부산에서 당연히 마셔줘야 하는 씨원이(C1)을 함께 주문합니다.

 

이 집의 매력은 엄청 정갈한 밑반찬.

두릅이며, 갓김치, 마능짱이치, 부추김치까지..

입에 촥촥~~

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특히 짱아치처럼 내는 갓김치는 정말 그간의 갓김치에 대한 기억을 다시 쓰게 할 정도입니다.

어찌나 맛깔난지 리필~~을 부르게 됩니다,

 

드디어 고개고기가 등장합니다.

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수육(검은 것), 우네(핑크빛), 꼬리(희게 말린 것, 오베기)이 푸짐하게 차려집니다. 

 

이 부위는 앞가슴살(우네)라는 데, 정말 맛있습니다.

소금에 살짝 찍어 먹으면, 고소한 맛이 일품입니다.

제 개인적으로는 가장 맛있었던 부위.

 

수육은 조금 느끼해요.

 

 

정신없이 C1이와 먹다보니 , 한 점이 남았습니다.

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영업시간이 얼마남지 않아서, 수육은 포장을 부탁드립니다.

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주인아지매 曰, "왜요..저희 좀더 있어도 상관없어요. 혼자 마시는 거 심심하시면 나랑 같이마시고~"

나 曰, "아니에요.죄송해서요."

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맛있는 갓김치를 꼭 더 싸달라는 부탁대로, 정갈하게 남은 음식을 포장해주신다.

​영업 시간을 얼마 남겨두지 않고 나타난 외지 여인에게 친절하게 대해주신 백경 주인장 부부의 정을 느끼며 밖으로 나섭니다.

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함께 마신 C1이가 살짝 올라오고, 바닷바람에 기분도 덩달아 좋아집니다.

길에는 보기 드문 흰 장미까지..

참 기분좋은 저녁입니다.

 

#date : 2015.5.15